對于糖尿病的飲食指南來說，我們從以下幾個方面，給大家來分個類，首先我們從主食上去看，主食含有碳水化合物量，相對多一些，而且在體內(nèi)，比較容易轉(zhuǎn)化為葡萄糖，那么我們建議糖尿病患者，粗細搭配著去吃主食，吃一部分精糧，也去吃一部分粗糧，粗細搭配著吃，不要一味地強調(diào)全部吃精糧，或者全部吃粗糧，都不是太合理的，我們建議粗細搭配著去吃，那對葷菜的選擇上，我們建議肥的盡量少吃，選擇四條腿的豬牛羊，不如去選擇兩條腿的雞鴨鵝，兩條腿的雞鴨鵝，不如去吃一些沒有腿的魚，吃沒有腿的魚，可以選擇吃很多條腿的蝦，就是把飲食頻率上改變一下。
可能我們原來一周七天，有五天以上我們都是吃豬肉，那可以選擇，你比如說一個月，十天吃豬牛羊肉，十天吃雞鴨，十天吃魚蝦，這樣把飲食的頻次上做一個改變，而對于蔬菜來說，我們建議糖尿病人，每天蔬菜的攝入量，是不得小于500克，也就是不得少于一斤的，一定要保證在這個量的基礎(chǔ)之上，而且早餐當中，一定要食用一定量的蔬菜，因為蔬菜當中，含有大量的豐富的膳食纖維，它們可以有效地降低餐后血糖，所以說蔬菜對于糖尿病人來說，尤其的重要，那在蔬菜的選擇上，我建議就是選擇一些，比如說葉菜類的，根莖類的，十字花科類的，盡量少選擇那些，長在地底下的結(jié)成果子的，吃在嘴里比較甜的這些蔬菜，盡量少選，因為它們當中淀粉含量還是比較高的。
