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為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當?shù)倪M食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 26510次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網醫(yī)院

  2018-07-16 60779次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務中心

  2021-01-14 8728次

• 菠菜有營養(yǎng)么
  菠菜中的胡蘿卜素，核黃素，維生素k的含量都很高，但鐵的含量、利用率很低，所以缺鐵性貧血的病人多吃菠菜效果并不佳，菠菜中含有大量的草酸，吃起來會發(fā)澀，而且菠菜中的草酸與鈣結合，極容易形成不溶解的草酸鈣，不能被機體吸收利用，所以正處在生長發(fā)育階段的兒童，骨骼和牙齒需要大量的鈣，吃菠菜過多就會引起集體缺鈣，造成骨骼發(fā)育不良和患佝僂病。此外過量的草酸，可引起草酸鹽血癥，同時尿中草酸排出量增加，會引起高草酸尿癥，草酸鈣尿癥，在泌尿道還可形成草酸鈣結石。
  語音時長 1:07”
  付殿躍 主治醫(yī)師河北以嶺醫(yī)院

  2018-11-26 5178次

• 營養(yǎng)代餐粉有營養(yǎng)嗎
  病情分析：營養(yǎng)代餐是有營養(yǎng)的，可以輔助減肥。營養(yǎng)代餐可以均衡人體的營養(yǎng)，從根本上控制人體對熱量的攝入，一吃就會飽。一段時間后，撐大的胃部就會逐漸縮小，恢復正常的食量，不會讓人暴飲暴食。意見建議：建議一定要選擇正規(guī)的營養(yǎng)代餐食品。在均衡營養(yǎng)的前提下，注意要看營養(yǎng)代餐的成分，要注意選擇有多種營養(yǎng)的。除此之外，要注意找到減肥效果的有效成分。
  王松奎 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2020-08-19 3103次

• 對蝦有營養(yǎng)嗎
  病情分析：有營養(yǎng)。對蝦的營養(yǎng)豐富，其含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)元素，而且肉質松軟，容易消化，非常適合于身體虛弱以及病后需要營養(yǎng)的患者食用，能夠起到補氣健脾、壯陽補腎、補血等多種作用。意見建議：建議平時最好養(yǎng)成早睡早起的良好生活習慣，飲食上要均衡，葷素搭配不厭食偏食，而且還要經常去戶外做運動鍛煉，這樣才有助于身體健康。
  李華 主治醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-08-12 1302次

• 藍莓皮有營養(yǎng)還是肉有營養(yǎng)
  藍莓肉有營養(yǎng)，藍莓皮可以吃，但是不代表藍莓皮營養(yǎng)價值比較豐富，正常情況下是藍莓肉營養(yǎng)價值高一些。藍莓中營養(yǎng)價值比較高，含有維生素、氨基酸以及礦物質等營養(yǎng)成分，吃了以后可以補充身體內缺乏的營養(yǎng)，同時還可以提高自身的免疫力，并且藍莓中含有一定的膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，有利于食物消化，而且每天適當?shù)?/div>

  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

  2022-01-19 1504次

• 藍莓皮有營養(yǎng)還是肉有營養(yǎng)
  藍莓，這種深藍色的漿果，不僅口感鮮美，更因其豐富的營養(yǎng)價值而廣受喜愛。在探討藍莓皮與肉哪部分更具營養(yǎng)價值時，我們需綜合考慮多方面因素。首先，藍莓皮富含花青素，這是其呈現(xiàn)深藍色的原因?；ㄇ嗨厥且环N強力的抗氧化劑，能夠幫助人體抵抗自由基的侵害，
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-08-16 0次