一般情況下，青菜可以補(bǔ)充很多的維生素，主要是補(bǔ)充維生素b族，比如維生素b1，b2，b12，b6，還有葉酸，還有大量的維生素c，還有維生素a。
平常青菜可以選擇顏色比較鮮艷，顏色比較深的蔬菜，能夠每天適當(dāng)攝入，可以補(bǔ)充這些多種維生素，能夠提高機(jī)體的免疫力，補(bǔ)充人體必要的能量和營養(yǎng)，同時(shí)還要配合其他的一些食物，比如水果，還有瘦肉，蛋類，還有高蛋白的飲食，保證營養(yǎng)均衡，不偏食挑食。
青菜補(bǔ)充什么維生素
李紅冬副主任醫(yī)師
深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心 全科
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王德峰
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黃萍
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王輝
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滕華
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周小鳳
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
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田彥杰
主任醫(yī)師北京大學(xué)第三醫(yī)院
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