妙手醫(yī)生精選
對(duì)于膽囊炎的患者來(lái)說(shuō)，吃蝦是可以的，因?yàn)槲r本身的油脂含量并不是特別的高，但是應(yīng)該要注意烹調(diào)的方法，如果是煎炸的蝦的話(huà)，那么最好還是不要吃。因?yàn)榧逭ㄟ^(guò)程中會(huì)攜帶大量的油脂，不利于膽囊炎的治療，大量的油脂攝入以后，會(huì)增加膽囊的負(fù)擔(dān)，從而可能使膽囊的炎癥和梗阻以及水腫的情況進(jìn)一步加重。
可以食用一些水煮或者白灼的蝦，這樣的話(huà)既能夠改善患者的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，又不會(huì)引起疾病的相應(yīng)的加重，對(duì)于穩(wěn)定期的膽囊炎的患者來(lái)說(shuō)，在家的話(huà)沒(méi)有疼痛或者一些其他消化道癥狀的情況下，吃蝦也是可以的。
但是吃任何的食物都需要注意的是，需要適量，大量的服用這種蝦的話(huà)，可能會(huì)導(dǎo)致一些腹瀉的情況，因?yàn)槲r含有蛋白質(zhì)的含量相對(duì)較高，大量攝入蛋白質(zhì)的食物，身體的消化功能不能夠完全的將這些蝦消化，那么就會(huì)引起腹瀉的情況。
