蘋果被稱為平安之果，健康之果。早晨吃蘋果，對身體會有以下好處:
第一、抗衰老。蘋果中含有豐富的維生素，特別是維生素e的含量豐富，可以起到美容、抗衰老的作用。
第二、增強免疫力。蘋果中含有豐富的維生素，可以起到增強免疫力的效果。
第三、增強記憶力。蘋果不僅含有豐富的維生素，還含有豐富的礦物質(zhì)，特別是含有豐富的鋅元素，多吃能夠增強記憶力。
第四、增進(jìn)食欲。蘋果有助于消化，可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化吸收。因此，早晨吃蘋果可以增進(jìn)食欲，對嬰幼兒生長有極好的作用。
第五、通便。早上空腹吃蘋果，生吃蘋果可以促進(jìn)大便排出，起到潤腸通便的作用。
第六、減肥。蘋果中含有蘋果酸、纖維素，這些可以促進(jìn)腸道蠕動，排出毒素，還可以產(chǎn)生飽腹感，減少主食的攝入，可以起到減肥的效果。
第七、預(yù)防貧血。常吃蘋果，可以使皮膚紅潤有光澤，治療貧血、防治貧血。
第八、常吃蘋果，可以起到降血壓、降血脂的作用。因為蘋果含有較多的鉀，能夠起到輔助降血壓等效果。蘋果中含有膳食纖維，也能夠降低血中的膽固醇。
第九、早上吃熟蘋果，還能起到收斂止瀉的效果。
