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• 食物中毒的癥狀

  食物中毒，是服用過期的食品，及腐敗變質(zhì)的食品，導(dǎo)致的胃腸道的癥狀。食物中毒的癥狀，以胃腸道癥狀為主，主要就是出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉。如果細(xì)菌超標(biāo)比較嚴(yán)重，細(xì)菌增生，導(dǎo)致腸道菌群紊亂，腸道感染，就會出現(xiàn)感染的一些癥狀。癥狀加重，可以導(dǎo)致全身的感染，出現(xiàn)全身炎癥反應(yīng)綜合征。對于這種輕度的食物中毒，我們可以采取禁食水的方式。對于重度的食物中毒，如果出現(xiàn)脫水的癥狀，也就是眼窩深陷、皮膚干燥，伴隨著大量頻繁的腹瀉，我們就要考慮患者已經(jīng)進(jìn)入脫水狀態(tài)了，這個時候要給予補液的治療。如果出現(xiàn)感染情況，會出現(xiàn)膿毒血癥的癥狀，這時候癥狀就比較加重了。

  

  01:29
  李焰 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-05-25 14409次

• 食物中毒的表現(xiàn)

  食物中毒，當(dāng)人們服用了過期的食品，或者腐敗變質(zhì)的食品之后，就會出現(xiàn)食物中毒的一些臨床表現(xiàn)。臨床表現(xiàn)，主要是以消化道系統(tǒng)的臨床表現(xiàn)為主。輕度、中度、重度，這是食物中毒分三大度。第一，輕度的食物中毒，患者可以出現(xiàn)惡心、嘔吐等表現(xiàn)。第二，中度的食物中毒，在輕度食物中毒的基礎(chǔ)之上，也就是惡心、嘔吐的基礎(chǔ)之上，患者可以出現(xiàn)腹痛腹瀉，這種表現(xiàn)。第三，如果是在中度的腹痛腹瀉的表現(xiàn)之上，如果出現(xiàn)大量的腹瀉及頻繁的腹瀉，而導(dǎo)致患者脫水的情況之下，這叫重度食物中毒。重度食物中毒，往往需要到醫(yī)院就診，如果出現(xiàn)脫水癥狀，必須盡快的給予患者補液等支持治療，否則患者會水電失衡，而引發(fā)一系列的其他系統(tǒng)的并發(fā)癥出現(xiàn)。

  

  01:30
  李焰 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-05-25 5162次

• 最常見的細(xì)菌性食物中毒
  ?細(xì)菌性食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性、有毒有害的食品，或是把有毒有害的物質(zhì)當(dāng)作食品攝入而導(dǎo)致的急性中毒。沙門菌屬為革蘭氏陰性菌，不產(chǎn)外毒素，但有毒力極強(qiáng)的內(nèi)毒素，可以導(dǎo)致人體的癥狀，分為不同的類型。有胃腸炎型，表現(xiàn)為畏寒、發(fā)熱、體溫高，以腹痛、嘔吐、腹瀉為主要的表現(xiàn)。有敗血癥型，主要表現(xiàn)為發(fā)熱、寒戰(zhàn)，發(fā)熱可以呈弛張熱或間歇熱，持續(xù)一到三周不等，遷延的病程可以長達(dá)數(shù)月。有類傷寒型，它的病程一般在十天到半月之間，可以表現(xiàn)為高熱、頭痛、腰疼、全身的乏力，有緩脈，也可以出現(xiàn)肝脾的腫大。有類霍亂型，有劇烈的嘔吐和腹瀉，嚴(yán)重者可以因脫水而導(dǎo)致循環(huán)衰竭。還有類感冒型，表現(xiàn)為頭痛、頭暈、高熱、全身的酸疼、鼻塞、咽喉炎等上呼吸道癥狀。它的確診是從可疑的食物、嘔吐物或糞便分離出病菌，可以有血清凝集效價的升高。它的治療，一般胃腸炎型的，給予易消化的食物，多飲水，劇烈嘔吐、腹瀉者給予靜脈補液，維持水電解質(zhì)的平衡。嚴(yán)重者可給予激素類藥物，腹痛明顯者可以應(yīng)用654-2予以解痙。可以給予抗生素，頭孢類、磺胺類、喹諾酮類的抗生素進(jìn)行處理，煩躁不安、高熱者給予物理降溫。休克、循環(huán)衰竭者給予相應(yīng)的處理。
  語音時長 2:43”
  史玉占 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-07-05 6614次

• 食物中毒是什么
  食物中毒指的是健康人進(jìn)食正常數(shù)量有毒的食物后所引起的以急性感染或中毒為主要臨床特征的疾病。所謂有毒食物，是指被致病菌及其毒素，化學(xué)毒物污染的食物或本身含有毒素的動植物食物，在各種原因引起的食物中毒中，以微生物性食物中毒最為多見。若人一旦誤食，就會首先引起胃腸道反應(yīng)，表現(xiàn)為腹痛，上吐下瀉等，有些毒物吸收進(jìn)入血液就會損害肝臟，腎臟等臟器。所以一旦食物中毒，應(yīng)立即清除腸道內(nèi)殘余的毒物，減輕對人體的損害，對于那些已經(jīng)進(jìn)入血液的毒物，有時候也可以使用解毒劑治療。
  語音時長 01:23”
  胡志國 副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院

  2021-07-15 3545次

• 引起食物中毒常見細(xì)菌有哪些
  食物中毒的本質(zhì)是各種致病菌導(dǎo)致的急性胃腸道炎癥。金黃葡萄球菌，副溶血性弧菌，變形桿菌是比較常見的三種致病菌?？赡軙?dǎo)致急性的惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等消化道癥狀。嚴(yán)重的患者，應(yīng)及時到醫(yī)院進(jìn)行補液以及抗感染藥物治療。
  王陽陽 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2019-01-13 4003次

• 什么叫食物中毒
  病情分析：食物中毒是指進(jìn)食了有毒有害食物，從而引起一系列癥狀的疾病。食物中毒發(fā)病快，潛伏期短，主要高發(fā)于夏季。意見建議：食物中毒一般情況下與進(jìn)食有關(guān)，集體發(fā)病的情況較多，常見如惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等消化道癥狀，病情進(jìn)展迅速，病程較短，如果治療不及時，極易引起脫水、電解質(zhì)紊亂，甚至休克死亡等。因此在考慮食物中毒時應(yīng)該積極到醫(yī)院就醫(yī)，避免延誤病情。
  陳寶財 主治醫(yī)師滄州市人民醫(yī)院

  2019-02-26 3902次

• 最常見的食物中毒是什么
  ?食物中毒是由于人體攝入了被病菌污染的食物或有毒的動植物而導(dǎo)致的疾病。食物中毒，它的潛伏期比較短，發(fā)病突然，患者有大致相同的臨床表現(xiàn)，急性嘔吐和腹瀉是最常見的臨床表現(xiàn)。病程較短，多數(shù)在兩至三天內(nèi)自愈。夏秋季多見。發(fā)病者與食入同一污染的食物有明顯的關(guān)系。人和人之間不具有傳染性?？梢员憩F(xiàn)有惡心，嘔吐，腹
  王世霞 主治醫(yī)師天津市腫瘤醫(yī)院

  2021-12-02 170次

• 最常見的食物中毒是什么
  最常見的食物中毒通常是由細(xì)菌污染、化學(xué)性中毒、有毒動植物中毒以及誤食藥物等原因?qū)е碌摹?、細(xì)菌性食物中毒是最常見的類型。由于食物在加工、儲存、運輸過程中受到細(xì)菌污染，或者食物未煮熟至無粉紅色，細(xì)菌在食物中大量繁殖并產(chǎn)生毒素，人們食用后就會引
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2025-02-18 0次