獻(xiàn)血前應(yīng)吃清淡飲食，以吃素食為主。為了確保血液質(zhì)量，避免獻(xiàn)血者在獻(xiàn)血過程中出現(xiàn)意外情況，獻(xiàn)血前幾日應(yīng)以素食為主，最好少進油膩食物，不要食用蝦、蟹等蛋白質(zhì)過高的食物，以免蛋白變質(zhì)，導(dǎo)致血液中出現(xiàn)過敏物質(zhì)。
前一天不能喝酒，獻(xiàn)血的前一天晚上不要吃的太飽，獻(xiàn)血的前兩餐不要飲酒，更不能飲烈性酒，吃清淡食品，不要吃肉、魚、蛋、牛奶以及豆類制品等，以防止血液渾濁，影響血液質(zhì)量。
獻(xiàn)血前要吃早餐。獻(xiàn)血前一晚要保持良好睡眠，不宜做劇烈運動。獻(xiàn)血前不能空腹，獻(xiàn)血當(dāng)日早晨應(yīng)吃清淡飲食，如稀飯、饅頭、面包、雞蛋等，以免在獻(xiàn)血過程中出現(xiàn)頭暈、心慌、出汗反應(yīng)。
另外，獻(xiàn)血前兩天如有感冒、發(fā)燒、咳嗽等癥狀，應(yīng)暫緩獻(xiàn)血，女性應(yīng)避免在月經(jīng)期間以及前后三天獻(xiàn)血。
