現(xiàn)代飛快的生活節(jié)奏讓很多人忽視了早餐的重要性，不少人覺得清晨起來食欲不佳，懶吃早餐，心想如此一來，少吃一頓飯剛好減肥了，其實靠不吃早餐減肥的方法是不錯的，不吃早餐不但不能減肥，久而久之還有可能導(dǎo)致脂肪肝，人體夜里雖然處于休眠狀態(tài)，但呼吸、血液循環(huán)、代謝等活動依然進(jìn)行，消耗者機能的能量，同時血糖也在一點點下降，機體為了整體協(xié)調(diào)保護(hù)開始，釋放糖元分解酶，將儲存在肝臟的葡萄糖分解釋放入血中，而從早餐中攝入的糖分入血，將集體進(jìn)入正常軌道繼續(xù)代謝。
如果不吃早餐將不能及時補充肝臟的糖元，為了彌補體內(nèi)葡萄糖的不足，身體就會將其他部位儲存的脂肪、蛋白質(zhì)動用起來，轉(zhuǎn)化為葡萄糖，這些脂肪、蛋白質(zhì)都將通過肝臟至于中轉(zhuǎn)站化為能量，于是大量脂肪在肝臟滯留，久而久之就演變成了脂肪肝，肝臟原本是肝糖原的所在地，但是經(jīng)常被脂肪占有，肝臟失去了糖對肝臟的保護(hù)就增加了被細(xì)菌和病毒感染的機會，還容易發(fā)生肝臟的其它病變。
