胃傾倒綜合征是指胃大部分切除術(shù)后幽門失去正常的生理功能，胃排空過速，餐后出現(xiàn)胃腸道和血管舒張障礙的一組癥候群，也可由于胰島受刺激而致高胰島素血癥，導(dǎo)致低血糖癥候群。
在胃部手術(shù)后，如胃大部分切除、胃吻合的手術(shù)以后，病人有時會在飯后十到三十分鐘，出現(xiàn)上腹部脹痛、惡心、嘔吐、腸鳴、有排便感、腹瀉、以及眩暈、頭昏、大量出汗、面色潮紅或蒼白、極度虛弱、心動過速、甚至血壓下降等癥狀。病人如果在飯后能平躺一會兒，癥狀可緩解避免發(fā)作，這即為傾倒綜合征。傾倒綜合征多出現(xiàn)于術(shù)后一到三周，在病人進食半流質(zhì)飲食時出現(xiàn)，特別是進食加糖的牛奶時更易出現(xiàn)，癥狀多持續(xù)1小時，然后自行緩解。引起傾倒綜合征的原因有以下幾種：
一，血糖和血容量，由于行胃切除后，胃容量變小，使食物在胃內(nèi)存留的時間短，并且食物不是被充分消化后逐漸向腸內(nèi)輸送，而是迅速送到腸內(nèi)，腸管為了盡快將這些大量的食物加以消化吸收，就要大量分泌消化液。
二，消化道激素的作用。
三，神經(jīng)精神因素。
