慢性胃炎的發(fā)病機制并沒有完全闡明，可能與下列因素有關(guān)系，
一是急性胃炎反復(fù)發(fā)作，急性胃炎反復(fù)發(fā)作以后胃黏膜病變，持久不愈就會形成慢性胃炎。
二是刺激性食物和藥物，長期的服用對胃黏膜有強烈刺激的飲食和藥物比如濃茶、烈酒，辛辣的食物或者是水楊酸制劑，或者進食時不充分咀嚼，粗糙的食物反復(fù)的損傷胃黏膜以及過度吸煙，草酸直接作用于胃黏膜都可以引起胃黏膜的損傷。
三是十二指腸液的反流，研究發(fā)現(xiàn)慢性胃炎患者因為幽門括約肌功能失調(diào)，常常引起膽汁反流，可能是引起慢性胃炎的一個重要的因素。
四是免疫因素，免疫功能的改變在慢性胃炎的發(fā)病上已經(jīng)普遍的受到重視，萎縮性胃炎特別是胃體胃炎患者的血液，胃液或者是萎縮黏膜內(nèi)可以找到b細(xì)胞的抗體。
五感染因素，慢性胃炎與幽門螺桿菌的感染有著一定的關(guān)系，研究發(fā)現(xiàn)凡是幽門螺桿菌感染的患者都可以見到胃黏膜炎性細(xì)胞的浸潤，并且嚴(yán)重程度與細(xì)菌的數(shù)量呈正相關(guān)，因此認(rèn)為幽門螺桿菌可能與慢性胃炎的發(fā)病也有一定的關(guān)系。
