妙手醫(yī)生精選
一，急性胃炎不適合喝酸奶，因為酸奶中的微生物會發(fā)酵牛奶中乳糖，從而產(chǎn)生乳酸，這是一種比胃酸鹽酸要弱的酸，正常情況下并不會對胃黏膜造成刺激，但是如果是急性胃炎的情況下，乳酸會對已經(jīng)感覺不適的胃造成刺激。
二，我們通常所關(guān)注的胃炎都是慢性胃炎，上面敘述的三種胃炎的胃酸分泌情況是不同的，這也決定了喝酸奶的適應性是不同的。
萎縮性胃炎多發(fā)于老人，胃酸分泌不足，淺表性胃炎，胃酸分泌處于正常或正常偏高或正常偏低狀態(tài)，肥厚性胃炎，胃酸分泌過多。
可以看到這三種胃炎中，萎縮性胃炎和淺表性胃炎適宜飲用酸奶，因為酸奶中的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內(nèi)的酸度，有助于幫助胃酸分泌不足患者的治療和恢復。
而對于胃酸分泌范圍者，乳酸不會使胃內(nèi)的酸度波動很大，另外酸奶中的磷脂類物質(zhì)會吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復。
而肥厚性胃炎，由于本身胃酸分泌過多，因此不適宜喝牛奶，這類患者可以喝牛奶補充營養(yǎng)，同時牛奶中含有磷脂物質(zhì)，可對胃粘膜起保護作用。
三，如果胃炎很嚴重，已經(jīng)引發(fā)了胃潰瘍和十二指腸球部潰瘍，就往往與胃酸分泌過多有關(guān)，因此這些患者處于胃潰瘍活動期，在服藥期間不宜喝酸奶。
