妙手醫(yī)生精選
減肥早上可以吃適量的全麥?zhǔn)称泛凸阮?lèi)食品。一頓好的早餐應(yīng)該包括的東西有，谷類(lèi)食品，如粗面包，八寶粥，黑米面包，窩頭，茴香的菜包等等。水果和奶制品在起床后的一小時(shí)內(nèi)可以吃，適量的全麥?zhǔn)称?，并配合含有蛋白質(zhì)，少量脂肪以及富含纖維的食物，例如，全麥的切片面包和雞蛋或者是堅(jiān)果和燕麥粥，谷類(lèi)能夠提供穩(wěn)定的熱量。而蛋白質(zhì)脂肪和高纖維食品能夠給人飽感，并且維持血糖的正常。
女性早餐越來(lái)越傾向選擇含脂肪少的食品，她們更喜歡吃谷類(lèi)的食物。從營(yíng)養(yǎng)的觀點(diǎn)出發(fā)，對(duì)這一趨勢(shì)應(yīng)該予以提倡。還要注意攝取維生素，葉酸和鐵，25歲至40歲的女性早餐應(yīng)該至少滿足其每日所需的維生素和葉酸的一半，特別是維生素c和鐵。
當(dāng)今大多數(shù)女性都沒(méi)有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸，肉，肝臟，海帶，木耳，菠菜，油菜，可以滿足五十歲以下成人每日所需的二百毫克鐵的需求量，而其他的維生素可以分別從水果，面包等中攝取。
