黑豆是屬于含中嘌呤的食物，中嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤五十到一百五十毫克，痛風的患者是要少吃這一類食品的。
包括各種豆類，如黑豆、紅豆、綠豆、黃豆，豆芽、豆角及豆腐、豆干等豆制品，以及花生、腰果、芝麻等堅果，還有雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等肉類。痛風患者還要避免進食含高嘌呤的食物，如動物內(nèi)臟、各種魚、蝦、蟹、貝類海鮮等，以及濃肉湯、火鍋湯等?？梢远喑孕迈r的水果、蔬菜、雞蛋、牛奶等，也要注意多喝水，要嚴格戒酒。
黑豆嘌呤含量高嗎
潘童副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 風濕免疫科
2018-10-24 18898次
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黑豆嘌呤含量高嗎黑豆在我們的痛風飲食健康表里面，它是屬于豆類。那么有些患者就覺得，聽到豆類就談豆色變，就覺得是高嘌呤。實際上黑豆在嘌呤分類里面，它是屬于一個中嘌呤的飲食食物。那么中嘌呤的食物，我們對痛風的患者只是建議他適量適度地食用，并不是一個絕對的限制。所以沒有必要豆類都不吃，黑豆還是可以適量的吃，只要不過量，我們認為還是建議患者適當?shù)氖秤谩?/div>
01:05
陶燕
副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院
2018-10-23 41749次
雞蛋嘌呤含量高嗎雞蛋是在我們這個，痛風的食物健康表里面，它是屬于低嘌呤飲食這一類的，它具有豐富的蛋白質(zhì)，但是它是屬于低嘌呤的飲食，那么我們在痛風的患者當中，是建議每天還是，要攝入一個雞蛋的，以保證身體的這種蛋白質(zhì)的提供，那么在痛風的患者當中，并不是說有蛋白質(zhì)，我們就絕對的不能食用，過分地控制我們的飲食，不攝入蛋白質(zhì)，僅僅是吃蔬菜這種高纖維的，低嘌呤的這樣的飲食，這種飲食結(jié)構(gòu)長期也會，導致身體的一個營養(yǎng)不良，這是不建議的，那么雞蛋在痛風的患者當中，我們是建議每天，還是要適當?shù)財z入。
01:17
陶燕
副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院
2018-10-23 68018次
雞蛋嘌呤含量高嗎雞蛋的嘌呤含量非常低，因此痛風的患者是可以放心食用的，另外雞蛋含有豐富的營養(yǎng)價值，幾乎含有人體所必須的所有營養(yǎng)物質(zhì)，因此一般人群均可食用。尤其適宜發(fā)育期的嬰幼兒，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等微量元素。被人們稱作理想的營養(yǎng)庫，雞蛋具有健腦益智、保護肝臟，防止動脈硬化、預防癌癥、延緩衰老以及美容護膚的功效，雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起到造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用，因此，雞蛋是一種非常好的食品。語音時長 1:39”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-24 12972次
鯽魚嘌呤含量高嗎鯽魚是屬于中嘌呤的食物，每一百克鯽魚嘌呤含量為137.1毫克，因此屬于中嘌呤食物，痛風患者是要盡量少吃或者不吃的，尤其是在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期是要禁止吃鯽魚這一類，魚、蝦、蟹、貝類產(chǎn)品的。在痛風緩解期病人可以限量適當?shù)某砸恍a魚，因為鯽魚確實含有豐富的營養(yǎng)成分，其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體蛋白質(zhì)氨基酸模式接近，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白肌纖維細短水分含量較多。因此鯽魚組織柔軟細嫩，比畜禽肉更易消化，而且還具有降血脂，防止動脈周樣硬化，抗癌等功效。語音時長 1:33”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-24 28061次
毛豆嘌呤含量高嗎病情分析：毛豆嘌呤含量比較高，一般每100克毛豆里面大概含有27毫克的嘌呤，是中嘌呤的食物，所以痛風的病人在病情發(fā)作的時候盡量不要吃，病情平穩(wěn)的時候可以適當?shù)某砸恍┟沟?。黃豆、紅蕓豆、豌豆在痛風發(fā)作的時候也是不建議吃的。意見建議：痛風病人平時要特別注意運動，也要多喝溫開水，多吃堿性的蔬菜，像菠菜、木耳，不要吃豆類和海鮮，盡量不要熬夜。
張月美
主任醫(yī)師濟寧市中醫(yī)院
2020-07-07 53321次
板栗嘌呤含量高嗎板栗是還有漂亮的含量，屬于中等，痛風病人建議要少量食用。痛風是由于血尿酸增高引起的，血尿酸增高是由于體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，如尿酸排泄減少導致的。痛風病人不能吃嘌呤高的食物，比如肉類，動物內(nèi)臟，魚類，海鮮火鍋，香菇，花生等食物。
劉云濤
副主任醫(yī)師三峽大學附屬仁和醫(yī)院
2019-01-15 5103次
黑豆嘌呤高嗎一般情況下，黑豆的嘌呤比較高，痛風以及高尿酸血癥等患者應避免吃黑豆。黑豆屬于一種常見的豆類食物，適當攝入黑豆可以為身體提供能量，改善食欲，還能夠補充鈣元素、蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪等營養(yǎng)成分，對提升免疫力有一定的好處。但是黑豆中的嘌呤含量比較高，大約100克黑豆中含有130毫克嘌呤，屬于高嘌呤食物，如果
儲永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2023-05-24 0次
黑豆含嘌呤高嗎黑豆它的嘌呤含量還是比較高的，屬于中等富含嘌呤食物，每100克黑豆中，它含有的嘌呤在130毫克左右。黑豆它作為一種豆類食品，如果經(jīng)過加工以后，它的嘌呤含量會降低，比如用黑豆磨成豆?jié){或者是制作成其它食物，這種嘌呤在制作過程中就會流失一部分，尿酸高的患者是可以食用的。黑豆由于它只是一種雜糧，我們平時生活
楊鐵生
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2022-01-26 2045次
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