糖尿病的主要癥狀是多尿、多飲、多食和體重減輕，即所謂的三多一少。
一、多尿，由于胰島素絕對(duì)或相對(duì)缺乏，使血中葡萄糖不能有效利用而導(dǎo)致高血糖，正常人的血糖隨血流經(jīng)腎小球?yàn)V過(guò)，進(jìn)入近端腎小管又被遠(yuǎn)端腎小管全部重吸收回到血流，因此尿中不會(huì)有葡萄糖。當(dāng)血糖超過(guò)9.9mmol/L時(shí)，被腎小球?yàn)V過(guò)的高濃度葡萄糖超過(guò)腎小球重吸收的能力時(shí)，葡萄糖就會(huì)隨尿排出，即出現(xiàn)尿糖，尿中排出葡萄糖有滲透性利尿作用，因而排尿次數(shù)增加。
二、多飲，多尿使人體失去的水分過(guò)多，刺激位于下丘腦的口渴中樞，并做出多飲反饋，于是排出的尿越多，飲水也會(huì)相應(yīng)增多，以維持體內(nèi)液體的平衡。
三、多食，正常情況下體內(nèi)的葡萄糖由胰島素經(jīng)過(guò)復(fù)雜的作用產(chǎn)生能量，用以為是體內(nèi)的多的臟器生命活動(dòng)，糖尿病病人血糖最高，但不能利用，因而能量缺乏，為了補(bǔ)償損失，維持人體的生理活動(dòng)，病人經(jīng)常有饑餓感，食量大增而形成多食。
四、體重減輕，因體內(nèi)能量不足，改而利用脂肪蛋白質(zhì)功能，于是體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪蛋白質(zhì)被動(dòng)員作為能量來(lái)源，由于消耗增多，故體重日漸減輕。
