為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院

  2018-12-06 26506次

• 煮牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)不會(huì)降低

  不正確的煮牛奶方式，確實(shí)會(huì)降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一般建議不要長(zhǎng)時(shí)間煮牛奶。因?yàn)榧訜釙r(shí)，牛奶呈膠體狀的蛋白質(zhì)微粒發(fā)生變化，隨后出現(xiàn)沉淀。當(dāng)溫度達(dá)到100度，牛奶的乳糖開(kāi)始焦化，白色牛奶變成褐色，會(huì)分解成乳酸，還會(huì)產(chǎn)生少量甲酸，這時(shí)的牛奶的口感會(huì)有所變化，開(kāi)始變酸。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)變差。一般煮牛奶燒沸后再煮上2~3分鐘即可。一杯約250毫升的牛奶，用煤氣灶加熱通常是70℃的高溫煮3分鐘左右即可。

  

  01:02
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-05 67042次

• 腎炎喝脫脂牛奶
  腎炎患者的飲食上要求優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，低蛋白飲食要求每天的蛋白質(zhì)攝入量控制在0.6之0.8克每公斤體重，正常的健康人每天的蛋白質(zhì)的攝入大概有1克左右，腎炎的患者在蛋白質(zhì)的攝入上實(shí)際上只能是普通人的6到8成，蛋白質(zhì)包括動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白，患者是有低蛋白飲食。為了預(yù)防患者出現(xiàn)這種必需氨基酸的攝入不足，為了避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，要求患者動(dòng)物蛋白占到50%以上，它的蛋白的氨基酸的含量的成分的比例最接近于我們?nèi)梭w的需要。所以牛奶對(duì)于腎炎患者是個(gè)很好的蛋白質(zhì)來(lái)源，喝脫脂牛奶的更可以減少脂肪的攝入，對(duì)于腎炎的患者是合適的，但是不要喝多，比如一天250毫升牛奶就足夠了，因?yàn)榛颊哂懈∧[，要少喝，因?yàn)榕Ｄ毯写罅康乃?，可能?huì)加重水腫。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:47”
  周琪 主治醫(yī)師馬鞍山市人民醫(yī)院

  2018-09-07 3931次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 8723次

• 脫脂牛奶沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：脫脂牛奶只是把正常牛奶脂肪去掉一部分，減少了牛奶中的脂肪含量，其他的大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)成分得以保留，仍然富含蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，仍屬于營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。脫脂牛奶主要用于肥胖的人群，高血壓、高血脂、高膽固醇血癥的人。意見(jiàn)建議：脫脂肪牛奶減少了脂肪的含量，含有的熱量也相應(yīng)降低。正常的人不建議喝脫脂牛奶，特別是體質(zhì)虛弱及營(yíng)養(yǎng)不良的患者，以免引起脂肪缺乏。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2021-01-20 6411次

• 喝脫脂牛奶有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：脫脂牛奶是有營(yíng)養(yǎng)的，脫脂牛奶是指脂肪含量
  王松奎 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2020-08-19 3910次

• 米湯和牛奶哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
  米湯和牛奶相比牛奶會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。牛奶是常見(jiàn)的一種飲品，其中含有鈣元素、磷元素、鐵元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還含有豐富的蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽、脂肪等，適量的飲用牛奶能夠補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。其中含有的乳糖對(duì)于低血糖還能夠起到緩解的作用，而其中含有的蛋白質(zhì)可以為身體代謝提供足夠的能量。米湯中的營(yíng)養(yǎng)主要包括膳食
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2023-10-08 0次

• 什么是脫脂牛奶
  脫脂牛奶一般是指通過(guò)工藝將正常牛奶中的脂肪去除后得到的低脂奶制品。脫脂牛奶的制作主要通過(guò)離心技術(shù)將牛奶中的脂肪分離出去，從而得到脂肪含量較低的牛奶。這種牛奶的特點(diǎn)在于其脂肪含量極低，通常不超過(guò)0.5%，相較于全脂牛奶，其熱量大幅降低，適合需
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2025-02-21 0次