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• 開心果的功效與作用

  開心果是一種干果，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，主要包括一些維生素A、葉酸、鐵、磷、鉀、鈉、鈣等等，還含有像葉酸等等。開心果含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用。同時(shí)開心果它從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，它是味甘、無(wú)毒，溫性的補(bǔ)品，它能夠溫腎暖脾，因此有補(bǔ)益虛損的作用，還能夠調(diào)節(jié)中氣，因此像治療貧血，營(yíng)養(yǎng)不良、慢性的腹瀉，還有浮腫、神經(jīng)衰弱都很好。開心果的保健作用，主要包括這幾個(gè)方面：第一，有保護(hù)心臟的作用，這是因?yàn)楦缓芯彼幔彼嵊薪档蛣?dòng)脈硬化功效。第二，它有保護(hù)視力的作用，因?yàn)殚_心果當(dāng)中含有花青素，對(duì)視網(wǎng)膜有一定的保護(hù)作用。第三，它有塑形，健身塑形的作用，開心果食用以后很容易飽腹，它的胃腸排空時(shí)間也長(zhǎng)。而且它在食用的過(guò)程當(dāng)中，我們要?jiǎng)儦?lái)食用，延長(zhǎng)了食用的時(shí)間，就讓人產(chǎn)生滿足感和飽腹感，就會(huì)減少食物的量，同時(shí)也減少咱們就餐、進(jìn)食的量，間接地起到讓身體苗條的保健作用。

  

  02:13
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-31 154477次

• 核桃的熱量高嗎

  核桃的熱量是很高的，干核桃的熱量比鮮的更高。核桃屬于一種油脂類的堅(jiān)果，主要成分有脂肪、蛋白質(zhì)，另外核桃中的磷脂對(duì)腦神經(jīng)有良好的保健作用，核桃油含有的不飽和脂肪酸有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中還有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，人體在衰老的過(guò)程中鋅、錳的含量會(huì)日漸降低，而鉻有促進(jìn)葡萄糖的利用和膽固醇的代謝和保護(hù)心血管的功能。所以，對(duì)于孕婦、老人、孩子等，特別提倡每天吃點(diǎn)核桃。

  

  01:05
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-10-01 5558次

• 高血壓吃開心果
  高血壓患者是可以吃開心果的，開心果對(duì)于心臟也具有保護(hù)的功能。開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降血脂，還能夠降低心臟病的危險(xiǎn)發(fā)作，降低膽固醇，緩解急性精神壓力等，所以說(shuō)高血壓患者平時(shí)可以吃一些開心果。另外，開心果還可以保護(hù)視力。開心果是一種天然的抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中含有豐富的葉黃素，不僅可以幫助抗氧化，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)有一定的好處。經(jīng)常吃開心果還可以減肥，開心果富含維生素b6、銅、錳，也是蛋白質(zhì)，膳食纖維和有益脂肪的最佳來(lái)源。在所有堅(jiān)果中，開心果是脂肪含量和熱量最低的，一把開心果熱量?jī)H為一百卡路里，與十四顆杏仁或者十一顆腰果相同，開心果富含的蛋白質(zhì)也會(huì)讓人更有飽腹感。另外每天吃二十八克的開心果，大概是49粒左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，而且還有助于控制體重，減輕食欲。中國(guó)古代醫(yī)學(xué)家對(duì)開心果的食療保健作用則有認(rèn)識(shí)，比如元代的太醫(yī)認(rèn)為開心果具有調(diào)中順氣的功能，可以理氣開郁，讓人保持心情愉快。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍認(rèn)為，開心果可以去冷氣，令人肥健。所以，高血壓病人是可以吃開心果的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:47”
  張博 主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-04 6477次

• 開心果的食用禁忌
  一、一般黃皮，紫衣，綠仁，粒大飽滿的是上層之選，外殼沒(méi)有光澤且泛白的一般都是經(jīng)過(guò)漂白，不建議購(gòu)買，食用過(guò)多對(duì)人體有傷害。二、開心果內(nèi)脂肪含量高，易胖體質(zhì)、怕胖、以及血脂高的人應(yīng)少吃。三、高脂肪和高蛋白的食物會(huì)緩解體內(nèi)尿酸的排出，會(huì)加重痛風(fēng)的病情，所以痛風(fēng)的人不宜食用開心果。四、消化系統(tǒng)不好，以及腸胃不適的人群，應(yīng)少吃堅(jiān)果類食物，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。五、雖然開心果對(duì)人體有很多好處，但也應(yīng)適宜食用，過(guò)多的食用往往會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:20”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-08-04 10532次

• 開心果孕婦能吃嗎
  病情分析：開心果就屬于常見的堅(jiān)果的食物，通常在懷孕期間都可以使用，因?yàn)樵袐D使用開心果，可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還能夠潤(rùn)腸通便，以緩解便秘，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育也有很好的促進(jìn)作用。意見建議：而且孕婦不但可以吃開心的，還可以吃核桃、花生等堅(jiān)果，同時(shí)還要多吃新鮮的蔬菜和水果。
  王一清 主治醫(yī)師成都市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-04-04 3107次

• 胃癌能吃開心果嗎
  胃癌是能夠吃一些開心果的，開心果內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和各種維生素，能夠有效的提高機(jī)體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，并且對(duì)免疫力也有一定的提高作用，另外胃癌也需要多吃一些綠色的蔬菜和水果，能夠增加胃腸道的蠕動(dòng)功能，使消化系統(tǒng)維持正常，對(duì)胃癌的病情有一定的緩解作用。
  李志明 主治醫(yī)師朝陽(yáng)市第二醫(yī)院

  2019-02-14 2204次

• 開心果熱量高嗎
  開心果的熱量相對(duì)較高，每100克約含有631大卡的能量。這主要來(lái)源于其豐富的脂肪和碳水化合物含量。首先，開心果的脂肪含量較高，這是其熱量高的主要原因之一。然而，這些脂肪大多是不飽和脂肪酸，對(duì)心血管健康有一定益處。適量攝入可以提供必要的能量，
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-10-25 0次

• 開心果熱量高嗎
  開心果的熱量是很高，每100g開心果中所含熱量大約是614大卡。開心果是高營(yíng)養(yǎng)的食品，每100克開心果果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1%。由于開心果中含有豐富的油脂
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-01-15 1201次