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• 得了痛風(fēng)能吃木耳嗎

  大家好，我是來自南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科李晨鐘大夫。痛風(fēng)患者，能否吃木耳，這是一個非常好的問題。因為木耳它也是屬于真菌類，簡單來講它也屬于蘑菇的一種，而新鮮的菌類含有較多的嘌呤，屬于高嘌呤食物。所以新鮮的木耳不適于痛風(fēng)患者食用。而風(fēng)干的木耳泡發(fā)以后，它的嘌呤含量仍然是較高的，所以對于血尿酸很高，或者是痛風(fēng)經(jīng)常發(fā)作的這些患者，不建議食用。

  

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  李晨鐘 副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院

  2019-02-27 30770次

• 紅薯發(fā)芽了還能吃嗎

  紅薯發(fā)芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發(fā)苦，對人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，是世界衛(wèi)生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發(fā)芽后并不會像土豆一樣產(chǎn)生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現(xiàn)傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養(yǎng)和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。營養(yǎng)學(xué)家認為，紅薯既是營養(yǎng)豐富的食物，還能夠?qū)芏喾N疾病有食療的作用。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-03 79743次

• 胃癌能吃木耳嗎
  如果胃癌的病人能夠飲食基本正常的狀態(tài)下，那么是可以吃木耳的。沒有太多的禁忌。當(dāng)然，胃癌的病人盡量少吃一些油膩的、油炸的、堅硬的食物，像一些肥肉，油炸的雞塊等，這些食物盡量少吃一些。那么除此之外，是沒有特別的禁忌的。像木耳、新鮮的蔬菜、水果都是鼓勵病人來吃的，包括一些優(yōu)質(zhì)的蛋白，像魚、蝦，經(jīng)過蒸制以后，也可以給病人吃一些。這些能補充病人的蛋白，減少病人出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。所以，胃癌的病人在患病以后，如果飲食正常的前提下，那么多吃一些木耳，包括香菇等這些菌類的食物，也是非常有益的，也鼓勵病人多吃一些。
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  劉國旗 主治醫(yī)師洛陽市中心醫(yī)院

  2019-04-29 3927次

• 骨折能吃木耳嗎
  如果病人出現(xiàn)了外傷骨折的情況是能吃木耳的，因為木耳具有補氣養(yǎng)血，潤肺止咳，止血，降壓，抗癌的作用，并且木耳中還含有鈣，磷，鐵等礦物質(zhì)，對于骨折恢復(fù)有一定的幫助作用，能夠促進骨折部位腫脹疼痛癥狀減輕，還能夠促進骨折斷端骨痂生長，對于骨折愈合有一定的幫助。在出現(xiàn)外傷骨折以后，一定要限制骨折，肢體部位受力，避免骨折肢體過早的負重活動，以免導(dǎo)致骨折斷端受到擠壓，就會影響骨折斷端骨痂生長，影響骨折的恢復(fù)。
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  王富 主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2021-01-07 4357次

• 木耳泡一夜還能吃嗎
  病情分析：木耳泡一夜最好不要吃。 木耳是菌類食物，長期泡著不吃容易滋生病菌的，最好不要超過12小時。同時也容易影響營養(yǎng)物質(zhì)的保存。意見建議：注意在進食之前一定要用清水反復(fù)沖洗，把有一些雜質(zhì)，包括有一些有害物質(zhì)沖洗干凈再進食。如果是泡發(fā)充分完全的情況之下一般至少需要4個小時左右。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-03-16 16511次

• 痔瘡能吃木耳嗎
  病情分析：痔瘡患者當(dāng)然可以吃木耳，木耳含有的膳食纖維特別豐富，吃了以后能夠潤滑腸道，軟化大便，對于痔瘡恢復(fù)比較有幫助，其實，在日常生活中痔瘡患者建議多吃一些富含膳食纖維的蔬菜和水果，也要適當(dāng)多喝水。意見建議：在日常生活中，痔瘡患者要保持良好的作息規(guī)律，避免飲酒，吸煙，熬夜，過度勞累，頻繁的劇烈運動，長時間蹲坐，有條件的還要進行肛周溫?zé)崴?，改善肛周微循環(huán)。
  王彥凱 主治醫(yī)師中國人民解放軍第537醫(yī)院

  2022-04-06 1203次

• 木耳隔夜還能吃嗎
  木耳隔夜是否還能吃，要根據(jù)具體情況來判斷，如果隔夜的木耳，保存得當(dāng)沒有變質(zhì)，通常能吃，反之，則不能吃。如果出現(xiàn)了不適癥狀，建議及時就醫(yī)。1、能吃：木耳是日常生活中常見的一種食物，營養(yǎng)價值較高，含有維生素、膳食纖維以及多種微量元素，適量的吃木耳能夠為身體補充所需要的營養(yǎng)，如果隔夜的木耳放置到了冰箱保存
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-08-02 0次

• 木耳隔夜還能吃嗎
  木耳作為一種常見的食用菌，其營養(yǎng)價值和美味口感深受人們喜愛。然而，關(guān)于木耳隔夜后是否還能食用的問題，相信很多人對此都存在疑問。那么木耳隔夜后到底還能不能吃呢，接下來我將帶大家詳細的了解一下：其實，是否需要根據(jù)木耳是否變質(zhì)進行判斷。若隔夜的木耳保存得當(dāng)，如放在冰箱中冷藏，且未出現(xiàn)發(fā)黏、顏色改變、惡臭等
  周超 副主任醫(yī)師兗礦新里程總醫(yī)院

  2024-09-19 0次