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• 骨頭湯上火嗎

  制作骨頭湯的一些香料都是熱性的，像茴香、桂皮，所以骨頭湯是不適合多喝的，多喝會導(dǎo)致上火。像豬骨、牛骨、羊骨等動物的骨頭湯中，含有多種對人體營養(yǎng)滋補，和保健功能的物質(zhì)，所以它具有填骨髓，增加血液，抗衰老，延年益壽的功效。俗話說骨頭湯的精華都在湯，所以經(jīng)常喝些骨頭湯，能夠及時的補充人體必需的一些骨膠原等物質(zhì)，還可以增加骨髓的造血功能，從而延緩衰老。從營養(yǎng)來說，牛骨頭湯比豬骨頭湯對骨骼的發(fā)育，補益作用更大。但是牛骨比較熱，經(jīng)常喝很容易上火，所以牛骨和豬骨可以交替著喝。豬骨里邊涵蓋的營養(yǎng)物質(zhì)，更容易被人體吸收的。

  

  01:22
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-07 16798次

• 咳嗽能喝什么湯

  咳嗽往往是上呼吸道受到病原體的入侵引起的炎癥的反應(yīng)，出現(xiàn)咳嗽的時候建議大家要多吃富含蛋白質(zhì)和維生素的食物，要避免進食辛辣刺激、過咸、過甜等重口味的食物，建議適當?shù)亩嗪葴亻_水，可以喝冰糖燉梨水、銀耳蓮子羹、川貝百合湯，還有像羅漢果燉豬骨、雞湯、清水白菜等流質(zhì)的清淡易消化的湯羹類的食物。必要時可以做喉鏡、胸部X線等檢查來明確有無慢性鼻炎、慢性咽喉炎，還有慢性支氣管炎。在臨床上針對于慢性咳嗽還要有一定的辨識度，盡量及早的就醫(yī)來明確咳嗽的病因，給予積極的臨床治療。

  

  01:42
  趙燕 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2021-06-19 6236次

• 喝骨頭湯可以補鈣嗎
  我們很多老年人都有一個觀念就是喝骨頭湯可以補鈣，那么到底可不可以補鈣呢,我先給大家介紹一下這個常識在我們天然的食物當中鈣的最佳來源就是奶類，包括這個牛奶，酸奶，奶咯以及奶制品，奶制品不僅含鈣量高而且還容易吸收，大概100毫升的牛奶就含117毫克的鈣.另外蝦皮，海帶，芝麻醬以及這個豆類和綠色蔬菜也是鈣的不錯來源。如果我們再加點維生素d還有一些氨基酸，比如這個賴氨酸，精氨酸，色氨酸還有就是乳糖這些都有利于鈣的吸收，當然對一些特殊的生理階段的孕婦，老人，還有就是一些恢復(fù)期的病人，服用這個鈣沖劑來滿足機體的鈣需要這個是非常重要的一個辦法。在我們國家大多數(shù)健康人，這個來源于膳食中的鈣根本就達不到適宜的這種受益量攝入量，就是曾經(jīng)有人在中國的大城市做過一個抽樣調(diào)查，成人每日鈣的平均數(shù)量大概是每天402.7毫克，對達標每天800毫克，也就是二分之一，所以這個鈣是遠遠不足的尤其是對于特殊的人群，喝骨頭湯含量是非常低的，效果也是不好的，所以最好的補鈣方式還是奶類。
  語音時長 02:04”
  劉海潤 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-11 22771次

• 喝骨頭湯可以補鈣嗎？
  我們很多老年人都有一個觀念就是后骨頭湯可以補鈣，那么到底可不可以補鈣，我先給大家介紹一下這個常識，這個在我們天然的食物當中鈣的最佳來源就是奶類，包括牛奶，酸奶，奶酪以及奶制品，奶制品不僅含鈣高，而且還容易吸收，大概一百毫升的牛奶就含117毫克的鈣，另外蝦皮，海帶，芝麻醬，以及豆類和綠色蔬菜也是鈣的不錯來源，同時如果我們再加點維生素d，還有一些氨基酸，比如賴氨酸，精氨酸，色氨酸，還有就是乳糖，這些都有利于鈣的吸收，當然對一些特殊生理階段的孕婦，老人，還有就是一些恢復(fù)期的病人服用鈣沖劑，來滿足機體的鈣需要，這個是非常重要的是一個辦法。在我們國家大多數(shù)健康人，這個來源于膳食中的鈣根本就達不到適宜的這種收益量攝入量，就是曾經(jīng)有人在中國的大城市做過一個抽樣調(diào)查，成人每日的鈣的平均數(shù)量大概是402.7毫克每天，對達標每天八百毫克也就是二分之一，所以是蓋是遠遠不足的，尤其是對于特殊的人群，那么喝骨頭湯含量是非常低的，效果也是不好的，所以最好的改最好的補鈣方式，還是奶類，還是剛才給大家介紹的這些食物。
  語音時長 01:58”
  朱愛萍 主治醫(yī)師華北石油管理局總醫(yī)院

  2018-05-10 37067次

• 喝骨頭湯能補鈣么
  病情分析：喝骨頭湯能補鈣，骨頭富含鈣質(zhì)，用骨頭燉出的湯里面鈣的含量也非常高，喝骨頭湯可以有效的補充人體所需的鈣元素。由于人體對鈣的吸收需要維生素D的參與，骨頭湯中的鈣是否能夠充分吸收和體內(nèi)是否缺少維生素D也有關(guān)系。意見建議：建議喝骨頭湯補鈣的同時，建議同時食用深海魚類、魚肝油、香菇、動物肝臟、菠菜等富含維生素D的食物，以促進鈣的吸收和利用。同時注意陽光照射，以利于維生素D的形成。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-10-24 1102次

• 喝骨頭湯可以補鈣嗎
  我們很多老年人都有一個觀念，就是喝骨頭湯可以補鈣，那么到底可不可以補鈣呢，我先給大家介紹一下這個常識，在我們天然的食物當中鈣的最佳來源就是奶類，包括這個牛奶，酸奶，奶酪以及奶制品，奶制品不僅含鈣量高而且還容易吸收，大概一百毫升的牛奶就含117毫克的鈣，另外蝦皮，海帶，芝麻醬以及這個豆類和綠色蔬菜也是鈣的不錯來源。如果我們再加點維生素d，還有一些氨基酸，比如這個賴氨酸，精氨酸，色氨酸還有就是乳糖這些都有利于鈣的吸收，當然對一些特殊的生理階段的孕婦老人，還有就是一些恢復(fù)期的病人，服用這個鈣沖劑來滿足機體的鈣需要，這個是非常重要的一個辦法，在我們國家大多數(shù)健康人，這個來源于膳食中的鈣，根本就達不到適宜的這種受益量攝入量，就是曾經(jīng)有人在中國的大城市做過一個抽樣調(diào)查，成人每日的鈣的平均數(shù)量大概是每天402.7毫克，對達標每天八百毫克，也就是二分之一，所以這個鈣是遠遠不足的，尤其是對于特殊的人群，喝骨頭湯含量是非常低的，效果也是不好的，所以最好的補鈣方式拿還是奶類。
  段大波 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-23 2503次

• 骨頭湯補鈣嗎
  骨頭湯一般不能補鈣。研究表明，骨頭中雖然含鈣豐富，但并不是人體可以吸收的游離鈣。即使長時間的小火慢燉，也很難溶進湯里。有研究測定，骨頭湯的鈣含量遠低于牛奶。每100mL的骨頭湯中鈣含量只有6～30mg，而同樣的100mL的牛奶中鈣含量可以高達105mg。需要注意一點的是骨頭湯中脂肪、鈉鹽和嘌呤都比較
  孔維萍 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-17 4185次

• 喝骨頭湯可以補鈣嗎
  我們很多老年人都有一個觀念就是喝骨頭湯可以補鈣，那么到底可不可以補鈣呢，我先給大家介紹一下這個常識在我們天然的食物當中鈣的最佳來源就是奶類，包括這個牛奶，酸奶，奶咯以及奶制品，奶制品不僅含鈣量高而且還容易吸收，大概100毫升的牛奶就含117毫克的鈣.另外蝦皮，海帶，芝麻醬以及這個豆類和綠色蔬菜也是鈣
  張翔 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院

  2022-04-08 58次