咳嗽的時(shí)候是可以吃猴頭菇的，猴頭菇的營養(yǎng)比較豐富，含有豐富的微量元素，并且還含有豐富的蛋白質(zhì)。不管是老人和孩子，都是很好的食用材料。
猴頭菇有不飽和脂肪酸，易于血液循環(huán)能，能降低血膽固醇含量，具有提高機(jī)體免疫能力的功能。可以延緩衰老，能抑制癌細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的合成，從而預(yù)防和治療消化道癌癥和其他惡性腫瘤。因此咳嗽的患者是可以吃猴頭菇的。因?yàn)樗梢蕴岣呷梭w的免疫能力，同時(shí)對(duì)消化系統(tǒng)也是有很好的治療作用。
猴頭菇主要有以下的功效：
一是降低膽固醇，猴頭菇能調(diào)節(jié)血脂，是心血管患者的理想食品。
二是增強(qiáng)免疫力，猴頭菇對(duì)增強(qiáng)人體免疫力尤為突出，可以提高機(jī)體的免疫能力。
三、抗癌，猴頭菇能抑制癌細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)的合成。
四，是養(yǎng)胃護(hù)胃，對(duì)食欲不振惡心嘔吐者，引用本品后能迅速止吐，食欲可以得到明顯改善。
五、還可以抗衰老，猴頭菌對(duì)神經(jīng)衰弱失眠均有特效，因此是老少皆宜，胃病患者，體質(zhì)虛弱的，營養(yǎng)不良的，以及咳喘患者均可以食用。
