專家建議: 可適量吃
建議用量: 100g（約3條）/天
慎食人群: 痛風(fēng)患者、對(duì)泥鰍過敏的人群
宜食原因: 泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，適量吃能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充維生素、蛋白質(zhì)、脂肪以及礦物質(zhì)等，泥鰍的肉質(zhì)鮮嫩，其中不含有刺激性成分，不會(huì)對(duì)胃部黏膜造成損傷，也不會(huì)影響病情恢復(fù)。
注意事項(xiàng): 制作泥鰍時(shí)要以清淡口味為主，也不可以吃過多，可能會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)。
正文:
胃炎患者可適量吃泥鰍。
建議用量：100g（約3條）/天。
胃炎患者避免吃刺激性的食物，要以清淡有營(yíng)養(yǎng)的食物為主。泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，適量吃能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充維生素、蛋白質(zhì)、脂肪以及礦物質(zhì)等，泥鰍的肉質(zhì)鮮嫩，其中不含有刺激性成分，不會(huì)對(duì)胃部黏膜造成損傷，也不會(huì)影響病情恢復(fù)。
制作泥鰍時(shí)要以清淡口味為主，也不可以吃過多，可能會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)。泥鰍中含有一定的嘌呤含量，不建議痛風(fēng)患者吃，可能會(huì)使關(guān)節(jié)不適的癥狀加重。對(duì)泥鰍過敏的人群也應(yīng)慎吃，以免出現(xiàn)過敏反應(yīng)，對(duì)身體健康造成不必要的影響。
胃炎患者需要加強(qiáng)生活管理，當(dāng)氣候發(fā)生改變時(shí)要隨時(shí)增減衣物，避免受涼加重疾病癥狀。也可以在身體條件允許下適當(dāng)進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，比如跳繩、慢跑、瑜伽等，能夠增強(qiáng)抵抗力。
