生姜泡水喝通常有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化的好處。
生姜是日常生活中比較常見(jiàn)的一種調(diào)味品，生姜中含有一定的水分、蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素以及礦物質(zhì)等，通過(guò)生姜泡水可以使這些營(yíng)養(yǎng)成分快速吸收，從而達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，而且生姜中所含有的姜辣素，泡水喝可以刺激舌頭上的味覺(jué)神經(jīng)，可以刺激胃黏膜上的感受器，并通過(guò)神經(jīng)反射，使胃腸道充血，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液的分泌，從而達(dá)到促進(jìn)消化的好處，還能夠有效的增進(jìn)食欲。
雖然生姜泡水喝有一定的好處，但是患者在喝的時(shí)候應(yīng)注意避免過(guò)多飲用，因?yàn)樯獙儆谝环N辛辣的食物，如果過(guò)多飲用容易對(duì)胃部造成刺激，使患者出現(xiàn)胃部疼痛的情況，因此患有胃部疾病的患者不宜飲用生姜水，對(duì)生姜過(guò)敏的患者也不宜飲用，以免引起過(guò)敏反應(yīng)。
