腎結(jié)石患者的飲食禁忌包括限制含草酸食物的攝入、限制含嘌呤食物攝入、限制蛋白質(zhì)攝入、限制鈉鹽和糖的攝入、限制高磷食物的攝入。出現(xiàn)不適癥狀時，應(yīng)及時就醫(yī)，以免延誤病情。
1、限制含草酸食物的攝入：
草酸鹽結(jié)石患者，應(yīng)限制菠菜、馬齒莧、韭菜、竹筍、茭白等高草酸蔬菜的攝入，可以在烹飪前先焯煮一下，去掉一部分草酸，口感不澀再吃。大部分水果都含有草酸，但只要不大量食用，不會影響病情。
2、限制含嘌呤食物攝入：
嘌呤在體內(nèi)最終代謝產(chǎn)物為尿酸，因此，尿酸結(jié)石患者不宜食用嘌呤含量高的食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、濃湯、豆制品等。酒精代謝產(chǎn)物也會抑制尿酸的排泄，因此該患者也要嚴格禁酒。
3、限制蛋白質(zhì)攝入：
蛋白質(zhì)能為機體提供豐富的營養(yǎng)。對于腎結(jié)石患者來說應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入，如果蛋白質(zhì)攝入過量易導(dǎo)致體內(nèi)酸堿度失衡及加重腎臟負擔，會引起尿液酸性增加，進一步加重腎結(jié)石。
4、限制鈉鹽和糖的攝入：
高鹽飲食會增加尿中鈣的含量，鈣和其他物質(zhì)結(jié)合，會增加患腎結(jié)石的風險。因此，該病患者要少吃咸魚、方便面、罐頭等食品。糖分攝入過多也會加重該病，患者要減少甜點、糖果、飲料等。
5、限制高磷食物的攝入：
高磷飲食會增加尿液中的磷酸鈣鹽的含量，易加重該病癥狀。該患者應(yīng)該少吃富含磷的食物，如動物內(nèi)臟、海產(chǎn)品等。
平時應(yīng)注意清淡飲食，保持規(guī)律作息，并定期復(fù)查。
