大便先硬后軟，主要是大便在腸道里存留時(shí)間過長而引起。推薦幾個(gè)飲食療法治療這種情況。
1、首先要多喝開水，使腸道內(nèi)保持足夠的水分使大便軟化，從而達(dá)到治療大便先硬的這種目的。
2、其次是多吃含渣滓較多的食物，特別是含纖維素多的新鮮蔬菜，如芹菜、韭菜。因?yàn)檫@類食物既可供給人體豐富的維生素c，又能提供足夠的食物殘?jiān)碳つc壁蠕動(dòng)，使腸蠕動(dòng)加快，使糞便易于排出體外。
3、必要時(shí)可服用能產(chǎn)生氣體的食物，如洋蔥、黃豆、蘿卜等來刺激腸道蠕動(dòng)。如果由于進(jìn)食過少，而形成的少量大便不足以成形，對(duì)直腸黏膜機(jī)械性刺激，則需鼓勵(lì)患者多參加文體活動(dòng)和體育勞動(dòng)，以提高食欲，增進(jìn)進(jìn)食量。
4、體重正常、血脂也不高的便秘患者，可多吃含油脂的食物。有血脂偏高的人，可在烹調(diào)時(shí)多加點(diǎn)植物油，有條件的還可以多吃新鮮水果，如蘋果、梨等。此外，蜂蜜、決明子也有潤腸通便的作用。一般說來，辣椒、濃茶、酒類等刺激食品，不利于大便的通下不宜食用。
