苦蕎茶具有補(bǔ)充水分、抗氧化、促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便、解暑降火的功效，對(duì)改善口干、增強(qiáng)抵抗力、食欲下降、排便困難、暑熱煩躁有作用。如果在此期間出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)治療。
1、補(bǔ)充水分：
苦蕎茶是一種常見(jiàn)的飲品，適量的喝這種飲品能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充水分，可以提高機(jī)體的代謝速度，對(duì)改善口干、口渴、咽干、咽癢有作用。
2、抗氧化：
苦蕎茶中含有多種抗氧化物質(zhì)，如維生素E、硒元素等，喝這種茶飲品能夠清除體內(nèi)的自由基，可以保護(hù)皮膚，而且還能夠增強(qiáng)身體的抵抗力。
3、促進(jìn)消化：
適量的喝苦蕎茶能夠促進(jìn)胃液的分泌，可以增強(qiáng)消化功能，對(duì)改善食欲不振、腹脹等消化不良癥狀有作用。
4、潤(rùn)腸通便：
苦蕎茶中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，能夠在一定程度上預(yù)防便秘，對(duì)改善排便困難有作用。
5、解暑降火：
在炎熱夏季適量飲用苦蕎茶，對(duì)緩解暑熱煩躁、煩渴有作用。
對(duì)苦蕎茶過(guò)敏的人群不宜飲用，在平時(shí)也應(yīng)注意合理膳食，三餐定量，適量的做一些有氧運(yùn)動(dòng)，對(duì)自身健康也有幫助。
