高血壓病患者在飲食治療上應(yīng)著重于控制鹽分?jǐn)z入、增加鉀離子攝取、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多食用富含膳食纖維的食物，以及限制高脂高膽固醇食品的攝入。這些措施對(duì)于穩(wěn)定血壓、減少并發(fā)癥具有重要意義。
1、控制鹽分?jǐn)z入
高血壓患者應(yīng)嚴(yán)格限制每日食鹽量，通常建議不超過(guò)6克。減少鹽分?jǐn)z入能有效降低血壓，減輕心臟和血管的負(fù)擔(dān)。
2、增加鉀離子攝取
食物中富含的鉀離子有助于鈉離子的排出，從而調(diào)節(jié)血壓。香蕉、土豆、菠菜等食物是良好的鉀來(lái)源。
3、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
魚(yú)類(lèi)、瘦肉、豆類(lèi)等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對(duì)維持血管彈性和心臟功能至關(guān)重要，患者應(yīng)適量攝入。
4、多食用富含膳食纖維的食物
全谷類(lèi)、蔬菜及水果中的膳食纖維有助于控制體重、降低血脂，進(jìn)而間接輔助降壓。
5、限制高脂高膽固醇食品的攝入
動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、黃油等高脂高膽固醇食品應(yīng)盡量避免，以減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。
在飲食調(diào)整的同時(shí)，高血壓患者可能還需服用降壓藥物，如利尿劑、β受體阻滯劑、血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑等，以全面控制病情。綜上所述，合理的飲食結(jié)構(gòu)與藥物治療相結(jié)合，是高血壓病管理的基石。
