吃柿子一般三四個小時以內(nèi)不可以吃螃蟹。
吃柿子多久不能吃螃蟹
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-0817125次
柿子和螃蟹都屬于寒性食物，兩者一起食用會傷害脾胃，另外螃蟹里面還有非常豐富的蛋白質(zhì)，柿子中鞣酸含量比較高，蛋白質(zhì)和鞣酸相遇，會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成不能溶解的硬塊，還有可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)中毒的情況。吃完柿子以后一般間隔三個小時到四個小時的時間，胃內(nèi)的食物可以消化，此時再吃螃蟹不會影響身體健康。
柿子不僅營養(yǎng)豐富，而且里面含有大量的糖分、維生素、氨基酸、脂肪酸、微量元素、葡萄糖、果糖。柿子里含有果膠，是一種水溶性的膳食纖維，可以調(diào)節(jié)腸道菌群，有效改善便秘的情況。螃蟹當(dāng)中含有非常豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素a、維生素B1。適當(dāng)?shù)某砸恍π房梢匝a(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)。
吃螃蟹的時候需還要注意不可以同時飲茶。
以上內(nèi)容僅供參考
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彭濤
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
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李蘊(yùn)銣
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熊洪海
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王玉鳳
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