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• 反式脂肪酸有哪些危害

  反式脂肪酸是一種對(duì)健康不利的不飽和脂肪酸，它主要分兩類。一種是天然反式脂肪酸，我們常吃的牛羊肉、乳制品、蔬菜水果中均含有反式脂肪酸，對(duì)人體無害可以放心食用。另一種就是人造反式脂肪酸，主要來自經(jīng)過部分氫化的植物油，這類反式脂肪酸不利于我們的健康，人造反式脂肪酸對(duì)人體最主要的危害就是影響心血管健康，它會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈硬化、誘導(dǎo)血栓形成，讓心臟病的危險(xiǎn)大幅度上升。

  

  01:04
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-05-28 40988次

• 含有嘌呤的食物有哪些

  痛風(fēng)里面有一個(gè)原則叫低嘌呤飲食，那么含嘌呤比較高的食物，臨床上比較常見的就是，動(dòng)物的內(nèi)臟、海鮮，包括我們熬的蠻濃的肉湯，這個(gè)里面具體的就是說，包括我們動(dòng)物內(nèi)臟的心、肝、腎、腦，以及我們海鮮里面的沙丁魚這些，包括魚卵，都是屬于含嘌呤比較高的食物，請(qǐng)大家盡量避免使用。

  

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  宋書林 主任醫(yī)師宜昌市第一人民醫(yī)院

  2018-11-19 40577次

• 哪些食物中含有反式脂肪酸
  反式脂肪酸又叫反式脂肪，有人工和天然兩種。對(duì)人工的來說就是對(duì)植物油進(jìn)行氫化改性過程中產(chǎn)生的一種不飽和脂肪酸，改性后的油稱為氫化油。它有很多個(gè)名字，它可以叫食用氫化油、人造脂肪、人工黃油、人造奶油、人造植物黃油、起酥油。我們?cè)诟恻c(diǎn)還有快餐類的比如炸薯?xiàng)l、炸雞以及糖，飲料，比如奶茶、咖啡。這些東西里面都添加了這種反式脂肪酸。反式脂肪酸對(duì)人體的健康是有危害的，最主要是對(duì)心血管的影響，2018年的fda就是將在全美禁止反式脂肪酸，目的就是為了降低心臟病的發(fā)病率。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:11”
  朱愛萍 主治醫(yī)師華北石油管理局總醫(yī)院

  2018-01-04 106899次

• 哪些食物中含有脂肪
  脂肪是人體不可缺少的能量來源，平時(shí)儲(chǔ)備在脂肪細(xì)胞中，當(dāng)饑餓的時(shí)候脂肪就加速分解，供給人體熱能。脂肪食物分為動(dòng)物性和植物性兩種，動(dòng)物性脂肪包括烹調(diào)用的牛油，羊油，豬油等，還有肉類，乳制品和蛋類，這類脂肪熔點(diǎn)高，難以消化，除魚油之外均含有比較多的飽和脂肪酸。有升高血清膽固醇的作用，植物油包括花生油、芝麻油、豆油、菜籽油、玉米油等，像花生，核桃，瓜子等堅(jiān)果類也含量不少植物油，植物油熔點(diǎn)低，容易消化，除了椰子油之外均富含不飽和脂肪酸，有降低血清膽固醇的作用。所以糖尿病患者要盡量的減少動(dòng)物性脂肪的攝入，可以適當(dāng)?shù)臄z入植物性脂肪。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:32”
  李霞 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-08-03 40328次

• 反式脂肪酸有哪些危害
  病情分析：反式脂肪酸有一定危害：容易增加血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量，會(huì)引起血脂升高，引起血液粘稠度的增高，增加冠心病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，而且容易誘發(fā)哮喘，糖尿病，過敏，甚至腫瘤等。意見建議：不要吃一些煎炸，烘烤類的食品，比如炸薯?xiàng)l，炸豬排，炸面包，奶油蛋糕，餅干等。盡量吃一些新鮮的，容易消化吸收的食物，比如蔬菜，瘦肉，水果，豆制品，奶制品等。
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-03-10 4105次

• 反式脂肪酸怎么排出
  幫助反式脂肪酸排出，要保持大便通暢，多喝酸牛奶，多吃蔬菜水果和富含膳食纖維豐富的食物，這樣可以促進(jìn)身體反式脂肪酸的排出，每天可以做40分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)，瑜伽快走都能夠起到效果，這樣能夠促進(jìn)身體新陳代謝起到減肥作用，反式脂肪酸也就會(huì)慢慢減少。
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2018-11-30 4502次

• 反式脂肪酸的食物有哪些
  反式脂肪酸的食物有天然存在的牛羊肉、牛羊奶等，還有人工合成的各類甜品、薯片等零食。反式脂肪酸又稱為反式脂肪、逆態(tài)脂肪酸，是一種不飽和脂肪酸。研究顯示反式脂肪含量高的飲食和諸如心臟動(dòng)脈疾病以及動(dòng)脈硬化等疾病有關(guān)聯(lián)性，食用反式脂肪將會(huì)提高罹患冠狀動(dòng)脈心臟病的機(jī)率。反式脂肪酸可分兩類：一類是天然的，一類是
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2022-05-30 26653次

• 含有反式脂肪酸的食物有哪些，你需要了解
  在現(xiàn)代社會(huì)，隨著快餐文化的興起和加工食品的普及，反式脂肪酸這一名詞逐漸走入大眾視野，這是一種對(duì)人體健康有害的不飽和脂肪酸，不僅會(huì)增加血液中的低密度脂蛋白含量，抑制高密度脂蛋白，還可能引發(fā)一系列心腦血管疾病。那么，反式脂肪酸究竟存在于哪些食物中呢？???烘焙食品：許多零食和糕點(diǎn)也含有不少反式脂肪酸，如薯
  李國(guó)剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2024-12-11 0次