膽結(jié)石患者能不能吃豆腐需要根據(jù)具體情況進(jìn)行判斷，如果患者對(duì)豆腐不過敏，一般能吃豆腐，如果患者對(duì)豆腐過敏，一般不能吃豆腐，患者身體出現(xiàn)異常癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
豆腐是用大豆制作而成，其中的膽固醇含量比較低，膽結(jié)石患者通常不能吃高膽固醇的食物，如果患者對(duì)豆腐不過敏，一般能吃豆腐，吃了以后可以為身體補(bǔ)充膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，而且不會(huì)加重患者的病情。
如果膽結(jié)石患者對(duì)豆腐過敏，則一般不能吃豆腐，吃了豆腐以后容易引發(fā)過敏反應(yīng)，比如出現(xiàn)皮膚瘙癢、喉頭水腫、腹痛、腹瀉、呼吸困難等癥狀。如果患者過敏的癥狀比較嚴(yán)重，還需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服馬來酸氯苯那敏片、氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等藥物進(jìn)行治療。
膽結(jié)石患者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下通過膽囊切除術(shù)、膽管切開取石術(shù)等手術(shù)進(jìn)行治療，能夠?qū)⒔Y(jié)石清除出體外，平時(shí)患者應(yīng)多喝水，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)機(jī)體代謝，減少膽結(jié)石的形成。
