千張一般指的是千張豆皮，千張豆皮放冰箱一個(gè)星期一般不能吃，吃了以后容易影響到身體健康。
千張豆皮的主要原料是黃豆，營養(yǎng)價(jià)值比較高，含有大量的蛋白質(zhì)、膳食纖維以及維生素，吃了以后可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，對(duì)增強(qiáng)身體免疫能力有幫助，而且千張豆皮中的含鈣量比較高，每天適量的吃一些千張豆皮對(duì)防止身體缺鈣有幫助。
千張豆皮是低熱量以及低脂肪的食物，吃了以后不會(huì)導(dǎo)致身體長胖，吃不完的千張豆皮可以放到冰箱內(nèi)保存，但是在冰箱內(nèi)存放一個(gè)星期以后千張豆皮會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況，會(huì)有大量的細(xì)菌在局部繁殖，吃了這樣的千張豆皮以后容易導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不適的情況，如果不小心吃了變質(zhì)的千張豆皮，而且患者出現(xiàn)了腹部脹痛以及腹瀉的情況，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用腸炎寧膠囊、復(fù)方仙鶴草腸炎進(jìn)行治療。
不光是變質(zhì)以后的千張豆皮不能吃，任何食物出現(xiàn)變質(zhì)的情況都不可以吃。
