一般來說，柿餅曬8-10天就可以吃。
柿餅曬幾天就可以吃
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-228324次
柿餅是水果柿子的一種加工性食品，也叫干柿或者柿干。它外表金黃色，口感韌性十足，而且香甜可口，很多人都喜歡吃。柿餅的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵，還有維生素C、胡蘿卜素等，適當食用能補充人體所需營養(yǎng)，除此以外，柿餅中含有豐富的果膠以及大量的膳食纖維，能夠有效促進腸胃蠕動，對預(yù)防及改善便秘癥狀有一定的效果，還能夠一定程度上預(yù)防痔瘡的反復發(fā)作。
柿餅制作方便還容易保存。但是通常想要將柿子曬成柿餅的話都需要花費8-10天左右的時間，這樣剛好的時間做出來的柿餅才好吃。而且一般人都可以食用，便血者、老年人咳嗽、肝炎病患者也可以適當食用。
柿餅雖好，但是并不是所有人都適合食用的，一般體弱多病、產(chǎn)后、病后、外感風寒和貧血患者不適合食用。
以上內(nèi)容僅供參考
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劉正新
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陳帥
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聶里紅
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