晚上吃姜一般不好，有可能會(huì)對(duì)身體造成刺激，不利于身體健康。
姜是一種常見的食物，一般用作調(diào)味料使用，姜一般具有比較高的營養(yǎng)價(jià)值，含有多種營養(yǎng)元素，經(jīng)常吃姜對(duì)身體有一定的好處，可以增強(qiáng)身體抵抗力，雖然吃姜有非常多的好處，但是要注意食用方法，通常不建議在晚上吃姜，因?yàn)榻獙儆谛晾?、刺激性食物，晚上吃姜可能?huì)刺激胃腸道，有可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)胃痛的癥狀，若出現(xiàn)以上癥狀，可在醫(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)用硫糖鋁咀嚼片、奧美拉唑腸溶膠囊等緩解癥狀。
姜除了是一種食物以外，還是一味中藥，具有一定的藥用價(jià)值，通常具有解表散寒、溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效，可以用于治療風(fēng)寒感冒、脾胃寒癥、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽等，姜作為中藥服用時(shí)，一般會(huì)與其他藥物一起服用，比如如果想治療風(fēng)寒感冒，可以和紅糖、蔥白一起配伍，如果想治療脾胃寒證，可以和白豆蔻等藥物一起配伍，和半夏一起配伍還可用于治療痰飲嘔吐，與黃連、竹茹、枇杷葉等一起配伍可用于治療胃熱嘔吐。
