間質性膀胱炎患者調節(jié)飲食有助于減輕癥狀和避免癥狀發(fā)作，間質性膀胱炎協(xié)會書籍的資料表明，調節(jié)飲食對于癥狀控制是因人而異，這個結論也是符合臨床的體會。盡管對于間質性膀胱炎患者有關于飲食的經驗和建議可以追尋，找到適合自己的飲食習慣還需要患者個人不懈的努力去調整和體會。
間質性膀胱炎飲食最好的方式是剛開始時食用多肉，患者認為可以忍受的食物，再慢慢的增加其他的食物，嘗試少量多餐，而非暴飲暴食，同時記錄飲食日記，記錄每樣食用的食物，一周之后開始使用被禁止的食物，每次一種，若使用后疾病沒有復發(fā)可繼續(xù)服用。
若出現(xiàn)癥狀加劇，則從飲食單上去除此東西，完成飲食的篩查之后，可以發(fā)現(xiàn)自己忍受了困擾，嘗試每隔一周少量加入食物。飲食上酸性食物、腌制品、熏制品和刺激性太強的食物、飲品盡量少用或不用，應避免的食物如下，奶酪、酸奶、巧克力、豆制品、檸檬酸、咖啡、西紅柿、洋蔥、辣椒、姜、酸蘋果、柑橘、葡萄、水蜜桃、菠蘿、酸櫻桃，酒精的飲料、碳酸飲料和蘇打水、咖啡和濃茶，酸棗汁，尤其是柑橘或酸棗汁，當然具體到每個人的飲食情況都不太一樣，希望患者摸索出適合自己的飲食規(guī)律，從而達到減輕癥狀和間質性膀胱炎復發(fā)的目的。
