燒烤食物長(zhǎng)期的食用會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)的，尤其是對(duì)于燒烤時(shí)間比較長(zhǎng)，鹽等佐料放的比較多，或者辛辣的材料放的多，都會(huì)導(dǎo)致患癌發(fā)病率明顯升高。癌癥是近年來(lái)發(fā)病率比較高的疾病，由于這個(gè)疾病進(jìn)展比較快，對(duì)患者影響比較大，甚至?xí)＜盎颊呱?/p>
因此近年來(lái)大家都比較關(guān)注這個(gè)疾病的進(jìn)展，這個(gè)疾病的誘發(fā)因素主要有環(huán)境因素，不良的飲食習(xí)慣，病毒、細(xì)菌感染和遺傳因素。不良飲食習(xí)慣會(huì)極大的增加患癌的概率，比如燒烤類(lèi)的食物，辛辣刺激的食物，以及過(guò)量的脂肪和蛋白的攝入，都會(huì)增加患者患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
建議患者在日常生活中要清淡飲食，可以適量的吃些水果、蔬菜，如獼猴桃、蘋(píng)果、香蕉、白菜、土豆、黃瓜等，少吃油膩的食物，如烤肉、炸雞等，少吃辛辣刺激類(lèi)的食物，如辣椒、芥末、蔥、姜、蒜等。
