鋅元食物來(lái)源是非常廣泛，但是各種食物所含有的鋅的量是比較大的，可以相差上百倍左右。
含鋅量最高的是牡蠣，鯡魚(yú)等海產(chǎn)品可以高達(dá)每一百克里面有一百毫克，蔬菜水果類(lèi)的植物性食品當(dāng)中含鋅量比較低一些，大多數(shù)在每一百克一毫克以下。
肉干，清淡魚(yú)等動(dòng)物性的食品一般還行也比較多，大約是每一百克含有二到五毫克，看國(guó)內(nèi)的谷類(lèi)胚芽和麥麩也富含有鋅，乳類(lèi)還比較大的，人乳大約是一百克里面有0.4毫克，初乳稍高一點(diǎn)，大約是一百克里面有0.6毫克。
肉的含鋅量稍高一點(diǎn)，但是人乳當(dāng)中鋅的吸收率是相當(dāng)高的，我國(guó)提出一個(gè)就是中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素的參考的攝入量推薦，在零到六個(gè)月的時(shí)候兩毫克，七到十二個(gè)月的時(shí)候是3.5毫克，一到兩到三歲的時(shí)候是4.0毫克，六歲的時(shí)候是5.5毫克，七到十歲的時(shí)候是7.0毫克，十一歲到成年男女是7.5到12.5毫克。
