惡心、嘔吐、腹瀉是腸胃炎的主要癥狀。為什么腸胃炎引起嘔吐和腹瀉？這是由神經(jīng)反射引起的。在腸胃炎的情況下，由于細(xì)菌、毒素或胃腸粘膜的炎癥，它刺激消化道的受體，沖動到延髓的嘔吐中心，引起嘔吐中樞興奮，并到達(dá)胃、膈肌、呼吸肌肉、腹肌通過傳出神經(jīng)和咽部、顎引起一系列協(xié)調(diào)運(yùn)動，從而構(gòu)成嘔吐動作。同時，由于腸粘膜的炎癥刺激，腸內(nèi)容物增加，蠕動直接或反射性增強(qiáng)，吸收功能降低，并且發(fā)生腹瀉。
腸胃炎癥狀飲食調(diào)理
李蘊(yùn)銣主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院中醫(yī)科
2018-11-228970次
概述：
腸胃炎的飲食：
在治療急性胃腸炎時，忌食大量食物，不宜食用油膩食物，辛辣刺激性食物，不宜食用過硬和高纖維食物，酸性食物和碳酸飲料也不適合進(jìn)食。這些食物容易阻斷消化，刺激胃粘膜，不利于胃粘膜炎癥的恢復(fù)。在急性腸胃炎治療期間應(yīng)服用軟和液體食物，直至癥狀愈合。在剛治愈階段，胃腸功能不是很弱，可以飲食液體狀食物和軟食，建議保持三個月。在此期間，你可以逐步補(bǔ)充其他食物來補(bǔ)充營養(yǎng)，但要控制量，辛辣刺激食物應(yīng)避免，絕對不可以暴飲暴食。
飲食注意：
當(dāng)腸胃炎越來越好時，可以吃一些易消化和營養(yǎng)的液體或半流質(zhì)食物，如米粥、粉絲、蒸蛋撻、咸餅干。建議每天少吃4至5次，少量多餐。應(yīng)該注意的是，此時不宜飲用牛奶并大量食用糖，因為這些食物進(jìn)入腸道，它們?nèi)菀装l(fā)酵并產(chǎn)生大量氣體，引起腹脹和腹痛，并增加患者的痛苦，另外，牛奶中含有較多的脂肪，脂肪具有潤滑腸道、以增強(qiáng)腸蠕動的效果，可增加腸道負(fù)擔(dān)，對病情不利。
以上內(nèi)容僅供參考
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急性腸胃炎應(yīng)該怎么飲食實(shí)際上急性胃腸炎在西醫(yī)里面，這概念基本上一致的。就是因為各種各樣的原因?qū)е铝艘粋€胃腸道的一個痙攣、功能紊亂、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。這種狀態(tài)下在他急性發(fā)作期的時候，我們是暫時不建議患者進(jìn)行飲食，起碼不能吃常規(guī)的一個食物。這個時候首先的用一些靜脈的一些藥物，主要是補(bǔ)充它的水分、鈉離子、鉀離子這些東西。另外一方面會加一些調(diào)節(jié)胃腸動力的藥物，6542、顛茄片、曲美布汀。如果口服效果不好還可以用一些靜脈用的藥，在患者的胃腸道。這個癥狀趨于緩解的情況下也就他的緩解期的時候，我們可以嘗試給患者增加一些飲食，先從流食開始，而且是溫和的像米汁、米粥這類的一定要避免那些生冷的或是水果、果汁，一定要避免那些刺激性大的，酸、辣這種東西。我們飲食上尤其是還要這時候不要著急，讓患者進(jìn)食特別成型的粗糧比較多的食物要避免，前面的一定是溫和的、液體的或者說是半流食。就是有一些簡單的熬得稀爛的米粥讓他胃腸道可以慢慢的恢復(fù)健康。
02:05
彭濤
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2019-12-24 4112次
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急性腸胃炎該怎樣飲食急性腸胃炎發(fā)作期間，不建議進(jìn)行任何飲食。因為這時候，病人的胃腸道功能紊亂、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。這種狀態(tài)下，一方面進(jìn)食會加重他的負(fù)擔(dān)；另一方面，進(jìn)食也不能很好地被消化吸收，很有可能一口飯下去還沒來及，被充分研磨就會吐出來，或者口服的藥物，或者食物下去以后，很快就被腹痛、腹瀉排出體外，根本起不到它們的作用。而且會加重急性胃腸炎的癥狀。那么，在急性胃腸炎恢復(fù)期，就病人感覺正在慢慢的緩解饑餓感，這時候可以用容易消化的、比較清淡飲食，比如稀粥、溫和的。注意的因素，就是過冷、過熱、辛辣刺激，還有被微生物，這些微生物污染的食物千萬千萬不要攝入。主要溫和的米粥之類的，對患者的恢復(fù)是很有好處，至于急性胃腸炎病人，平時的飲食習(xí)慣，一定要心平氣和細(xì)嚼慢咽。
01:49
彭濤
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2019-12-24 5518次
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腸胃炎癥狀飲食調(diào)理飲食上宜吃，易消化，又有健脾益胃作用的食物。發(fā)作期，應(yīng)少食多餐，以軟食為主，如米飯，面食，稀粥，藕粉及橘子等。平時飲食應(yīng)該有規(guī)律，不吃生冷，干硬，炒油炸的食物，如生蘿卜仔，油炸花生米，烤雞等；不應(yīng)該喝酒，濃茶和咖啡這些可以使胃酸增多，影響潰瘍愈合。胃酸過多者不應(yīng)吃過酸的食物，如話梅，檸檬，酸蘋果，辣椒，芥末等刺激食物也不應(yīng)該吃。語音時長 1:24”
劉鐵剛
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2018-10-08 2743次
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朱晨
主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2018-07-25 13077次
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腸胃炎癥狀飲食調(diào)理有哪些忌食大量食物，不宜食用油膩食物，辛辣刺激性食物，不宜食用過硬和高纖維食物，酸性食物和碳酸飲料也不適合進(jìn)食。當(dāng)腸胃炎越來越好時，可以吃一些易消化和營養(yǎng)的液體或半流質(zhì)食物，如米粥、粉絲、蒸蛋撻、咸餅干。最好不吃強(qiáng)烈刺激性食物。
寧曉璐
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-30 1402次
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腸胃炎飲食應(yīng)怎么調(diào)理急性腸胃炎，主要引起的原因是，進(jìn)食了腐敗的，不潔的?；蛘呤巧涞模碳ば源蟮?，不易消化的食物，而引起的胃腸道粘膜的急性炎癥改變。飲食方面，就是要注意清淡飲食，不要食用生冷刺激性的食物，急性期可以給予半流食，易消化的食物。
賈樹寶
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