丙型肝炎是由丙型肝炎病毒所引起的，在飲食方面一定要注意以下三點(diǎn)：
一，丙肝的患者不宜吃過(guò)多的糖和高熱量食物，由于肝臟中含糖量高，合成一些低密度酯類(lèi)物質(zhì)，使甘油三酯和其他脂類(lèi)物質(zhì)的血液增加，人體甘油三酯一但升高，血流速度就會(huì)減慢，血液黏稠度會(huì)增加。此外部分肝炎患者休息較多、體力活動(dòng)比較少，高碳水化合物和高熱量飲食造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，促進(jìn)體內(nèi)脂質(zhì)增多，易發(fā)生高血脂癥和脂肪肝，加重肝炎的病變。
二、丙肝的患者應(yīng)保證充足的維生素，多吃一些維生素a的食物，例如牛奶、胡蘿卜、大蒜、菠菜等，多吃富含維生素b1的食物，由于肝病膽汁分泌受損時(shí)，對(duì)維生素k的吸收會(huì)有一定的影響，所以應(yīng)該吃一些菠菜、白菜、菜花等富含維生素k的食物。
三、丙肝的患者應(yīng)該吃高蛋白飲食，蛋白質(zhì)是人體所有組織的物質(zhì)基礎(chǔ)，當(dāng)患有肝病時(shí)由于肝細(xì)胞受損，機(jī)體免疫功能下降，需要蛋白質(zhì)修復(fù)，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。因此高蛋白飲食療法，在肝臟的保護(hù)中發(fā)揮著非常重要的作用。
