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為你推薦

• 干貝的營養(yǎng)價(jià)值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補(bǔ)益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4647次

• 蛋黃的營養(yǎng)價(jià)值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價(jià)的，很容易被腸道吸收，可以促進(jìn)腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強(qiáng)身體內(nèi)骨骼的強(qiáng)度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預(yù)防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14921次

• 番茄的營養(yǎng)價(jià)值
  番茄從營養(yǎng)成分上來說，含有各種維生素以及番茄紅素，還含有鎂、鐵、磷等礦物質(zhì)，維生素A的含量是極為豐富的，此外還含有豐富的胡蘿卜素、鉀、鈣以及纖維素等人體必須的營養(yǎng)成分。常吃番茄是可以起到美容護(hù)膚作用的，除了含有維生素C這種抗氧化物質(zhì)以外，番茄紅素也是抗氧化成分之一，所以常吃是可以消除體內(nèi)自由基的。再有經(jīng)常吃番茄是能夠使毛細(xì)血管保持一定的通透性，所以能防治心腦血管疾病，再有就是常吃番茄還能夠起到抗炎的作用。
  語音時(shí)長 01:09”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-04-26 26800次

• 鴨蛋的營養(yǎng)價(jià)值
  鴨蛋和雞蛋一樣富有營養(yǎng)。首先鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋是一樣的，每五百克雞蛋或者鴨蛋中，蛋白質(zhì)差不多都是45到70克，有的時(shí)候鴨蛋反而脂肪比雞蛋要多一些。其次脂肪的含量，鴨蛋中不但不比雞蛋少，反而，超過了雞蛋，每五百克雞蛋中的大概有脂肪65克，而五百克鴨蛋中的脂肪可以超過七十克，至于鴨蛋中各種礦物質(zhì)的總量更超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富，鴨蛋中幾種重要的維生素，一般來說都和雞蛋差不多，而且維生素b2，在鴨蛋中要比雞蛋中多五分之一以上，b2一種很容易缺乏的維生素，如果多吃鴨蛋就比吃雞蛋得到的更多，中醫(yī)認(rèn)為鴨蛋味甘性涼，有大補(bǔ)虛勞滋陰養(yǎng)血的功效，對于水腫脹滿，陰虛失眠等癥有一定的治療作用，外用的可以治療瘡毒。
  語音時(shí)長 1:34”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-22 25912次

• 驢肉的營養(yǎng)價(jià)值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點(diǎn)，所以說可以多吃些驢肉，對于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動(dòng)物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價(jià)值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時(shí)的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2019-04-24 2704次

• 鵝蛋的營養(yǎng)價(jià)值是什么
  病情分析：鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)，脂肪，礦物質(zhì)和維生素。還有多種人體所需要的各種氨基酸是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化和吸收中的脂肪，絕大多數(shù)集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂。意見建議：鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中含有豐富的維生素ade，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必需的維生素。
  劉鐵剛 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2019-04-09 3101次

• 芥蘭菜的營養(yǎng)價(jià)值
  芥蘭菜富含的多種營養(yǎng)成分，對人體健康有著諸多益處，具體如下。芥蘭菜是維生素的寶庫，特別是維生素C和維生素K的含量尤為突出。維生素C對于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)鐵吸收以及抗氧化等方面發(fā)揮著重要作用，而維生素K則對骨骼健康和血液凝固至關(guān)重要。芥蘭菜中還
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-10-25 0次

• 筍菜的營養(yǎng)價(jià)值
  筍菜，以其鮮嫩的口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，深受人們喜愛。它不僅熱量低，而且富含多種維生素和礦物質(zhì)，對人體健康有多方面的益處。筍菜的熱量非常低，適合減肥人群食用。筍菜富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。膳食纖維能夠增加腸道水分的儲(chǔ)存量，降
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-12-10 0次