酒精性胰腺炎發(fā)病因素：1、胃壁細胞因酒精而產(chǎn)生了許多胃酸，之后胃酸流入十二指腸刺激腸壁的S細胞和腸壁的I細胞產(chǎn)生CCK-PZ，在短時間內(nèi)形成胰管高壓環(huán)境；2、酒精經(jīng)常刺激十二指腸壁，引起腸壁充血和水腫，影響十二指腸乳頭，導(dǎo)致膽胰管開口阻塞；3、長期飲酒增加胰管中蛋白質(zhì)的分泌，并在胰管中形成“蛋白質(zhì)栓塞”，導(dǎo)致胰管阻塞。
酒精性急性胰腺炎怎么回事
李偉才副主任醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第三醫(yī)院內(nèi)科
2019-08-134721次
概述：
對癥用藥建議：
在國外，急性胰腺炎和慢性胰腺炎是非常常見的。它們其中最重要的誘因就是酒精中毒。急性酒精性胰腺炎患者建議要戒酒，當然不戒酒的患者，也有完全恢復(fù)的。國內(nèi)酒精性胰腺炎較少見，可能與飲酒量少，習(xí)慣慢酌和酒菜同進有關(guān)。酒精可能通過以下數(shù)條途徑引起急性胰腺炎：
1、引起高甘油三酯血癥或直接毒害作用；
2、十二指腸內(nèi)壓升高，十二指腸液反流入胰管；
3、Oddi氏括約肌痙攣，乳頭炎，水腫，導(dǎo)致胰管內(nèi)壓升高；
4、刺激胃竇部G細胞分泌胃泌素，激發(fā)胰腺分泌；
5、從胃吸收，刺激胃壁細胞分泌鹽酸，繼而引起十二指腸內(nèi)胰泌素和促胰酶素分泌，最終導(dǎo)致胰腺分泌亢進等。
飲食注意：
平時不要飲酒，或者保持適量。注意飲食的管理，多吃蔬菜水果，少吃油膩辛辣的食物。要學(xué)會科學(xué)的處理糖尿病與脂肪瀉。定期去醫(yī)院做檢查，了解自己當下的身體狀況。多鍛煉身體，保持身體的健康。此外，還要保持一顆良好的心態(tài)。
以上內(nèi)容僅供參考
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